Mısır Gevrekli Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye
Tarçınlı Kurabiye
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
Bir tariften iki tane çeşit yapabilirsiniz.
Hamur için Malzemeler:
2 yumurta
1 su bardağı şeker
250g tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartma tozu
Bir buçuk su bardağı un
Arzuya göre vanilya
Aldığı kadar mısır nişastası (ben 400g kullandım, bu miktar yumurtanın büyüklüğüne göre değişebilir)
Üzeri için:
3 çorba kaşığı ekmeğe sürülen çikolata
3 çorba kaşığı sıvı yağ
Mısır gevreği
Yapılışı:
Hamur için malzemeler sırasıyla hamur yoğurma kabına alınır. Ele yapışmayan bir hamur elde edilir. Cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlanır, hafif aralıklarla yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Üzeri hafif pembemsi olana kadar pişirilir, soğumaya bırakılır.
Sos için çikolata ve sıvıyağ bir kaba alınır. Benmari usulü tencerenin üzerinde eritilir, hafif ılımaya bırakılır. Mikrodalgası olan ondada yapabilir.
Mısır gevreği geniş bir kaba alınır, biraz ufalanır.
Kurabiyeler önce çikolatalı sosa daha sonra mısır gevreğine batırılır. 15-20 dakika dinlendirilir ve afiyetle yenir.
Not;
Ben bir kısmını sade yapıp, pudra şekeri tarçın karışımına buladım.
HAZIRLADIĞIM TARİFLERİMİ SİZLERİNDE DENEMESİNİ ÖNERİYORUM..
Diğer Tariflerimide Görmelisiniz
blogunuza hayran kaldım tariflerinizi faceden takip ediyordum bi tıkladım linkinize birdaha unutmam burayı şahane şahane
YanıtlaSilÇok teşekkür ederim Zeynep hanim. Çok sevindim beğenmenize sevgiler saygılar :)
Sil