İrmikli Muhallebi

18:35:00 Cananingusanasi 0 Yorumlar

İrmikli Muhallebi

İrmikli Muhallebi Tarifi

Meyve Soslu İrmikli Muhallebi


Malzemeler:

1 litre süt

7 kaşık irmik

8-9 kaşık şeker 



Sosu için ; 

500g kadar istenilen meyve  

1 kasik nişasta

Yapılışı:

1 Litre süt, 7 kaşik irmik, 8-9 kasik şeker hepberaber bir tencereye koyulur, kaynayana kadar pişirilir.

 1-2 dakika göz göz olana kadar pişirilir. Tencere ocaktan alınır ve en son vanilya şekeri ilave edilir, karıştırılır. 

İstenilen kaselere birazcık boşluk kalacak şekilde doldurulur. 

Sos için; 

istenilen meyveden püre yapılır. Damak zevkine göre şeker ilave edilir, tencereye koyulup kaynatılır. 

Ayrı bir kasenin içine 1 kaşık nişasta biraz su ile açılır ve kaynayan meyve püresinin içine çırpılarak ilave edilip, bir iki taşım kaynatılır. Tatlinin üzrine dökülür. 

Servis zamanina kadar buzdolabında bekletilir.

Afiyet olsun ;-)



Not; ben üzerindeki sosu vişve kompostosunun içindeki vişnelerden yaptim.









Diğer Tariflerimide Görmelisiniz

0 yorum: