Hindistan Cevizli Kurabiye

16:28:00 Cananingusanasi 2 Yorumlar

Bugün vereceğim tarif, hem çok basit hemde malzemesi az bir kurabiye tarifi. Ama tadı bi o kadarda lezzetli bir kurabiye tarifi. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim.

Hemen tarife geçelim isterseniz...

Hindistan cevizli kurabiye

Malzemeler:

250 g tereyağı veya margarin

1 çay bardağı sıvı yağ

3 yemek kaşığı pudra şekeri

1 su bardağı Hindistan cevizi

 Yeteri kadar Un 

Üzerine bulamak için;

1 su bardağı Hindistan cevizi

1 su bardağı pudra şekeri

Yapılışı:

Bir kabın içine tereyağını, sıvı yağı, hindistan cevizini ve pudra şekerini ilave edip güzelce karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde ununu ilave edelim. Hamur toparlanıp kurabiye şekli verebiliyorsa olmuş demektir.
Hamurdan, cevizden küçük parçalar koparıp yuvarlak şekil verelim. Yağlı kağıt serili tepsiye dizelim.
Önceden 175 derecede ısıtılmış fırına sürelim.
Pudra şekeri ve Hindistan cevizini güzelce harmanlayalım.
Kurabiyeler hafif pembeleşince fırından çıkaralım.
İlk sıcağı çıkar çıkmaz pudra şekeri, Hindistan cevizi karışımına güzelce her yerini bulayalım. 

Tüm kurabiyelere aynı işlemi uygulayalım.

Not:

*Bu kurabiye tarifinde kabartma tozu ve yumurta yok.

*Bir saat dinlendirelimki iyice çeksin.

*Daha küçük veya daha büyükte yapabilirsiniz.

Yapacak olanlara şimdiden afiyet seker olsun kilo olmasın ;)

Portakallı Kurabiye tarifimi yapmak isterseniz, BURAYA tıklayın.

Tahinli kurabiye tarifi için BURAYA.