Bugün sizlere herkesin kolaylıkla yapabileceği bir ekmek tarifi vermek istiyorum. Özellikle çocuklar çok sevecek bu Ekmeği. Buyurun tarife.
Pita Ekmeği
Arap Ekmeği Tarifi
Malzemeler;
Yarım su bardağı ılık su
Bir su bardağı süt
Yarım su bardağı yoğurt
Üç çorba kaşığı sıvı yağ
Bir çorba kaşığı şeker
Bir çorba kaşığı tuz
Yarım paket yaşmaya
Aldığı kadar un
Yapılışı;
Yukarıdaki malzemelerden ele yapışmayan, yumuşak bir hamur yoğurulur. Hamur iki katı olana kadar mayalanmaya bırakılır.
Mayalanan hamurdan 10-12 tane beze yapılır. Bezeler küçük pasta tabağı boyunda merdane ile açılır. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye aralıklı bir şekilde koyulur, 250 dereceye ısıtılmış fırında pişirilir.
Not; Tepsi mayası gerekmiyor.
Hamurları tepsiye koyarken iyi kabarması için mutlaka aralık bırakmak gerekir. Çok pratik ve lezzetli bir tarif, mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.
Afiyet olsun şimdiden.
Yapanların yorumlarını bekliyorum bu arada ;-)
Buradan videolu bir şekilde izleyebilirsiniz. YouTube kanalıma abone olmayı unutmayınız.
0 yorum: