Dereotlu Mayasız Poğaça

19:08:00 Cananingusanasi 0 Yorumlar

Dereotlu Mayasız Poğaça

Dereotlu Poğaça

Dereotlu Mayasız Poğaça Tarifi

2yumurta (birinin sarısını üzeri için ayırın) 

100g tereyağı veya margarin (oda ısısında yumuşamış)

 1demet dereotu (ince kıyılmış)

1çay bardağı sıvı yağ

2kaşık yoğurt

1çay kaşığı tuz

2 çorba kaşığı sirke

1 paket kabartma tozu

 Un (ben 3 bardak kadar kullandım, ama yumurtanın büyüklüğüne göre miktarı değişebilir)

Üzerine: susam, çörek otu veya mavi haşhaş

Yapılışı:

Ilk önce sirke ve kabartma tozu küçük bir kase içinde karıştırılır.Daha sonra sıvılardan başlayarak yukarıdaki malzemelerden ele yapışmayan bir hamur hazırlanır. Istediğiniz şekli verilir, ayırmış olduğunuz bir yumurtanın sarısını üzerine sürülür . Susam, çörek otu serpilip önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Ben hamurun bir kısmını ayırıp, içine biraz pul biber ve peynir ufaladım. Arzu eden başka yeşillikler veya malzemeler ekleyebilir.