Fındıklı kek

21:01:00 Cananingusanasi 0 Yorumlar

Malzemeler:

4 yumurta

1 bardak yoğurt

1 buçuk bardak şeker

1 bardak sıvıyağ

1 buçuk paket kabartma tozu

1 paket (200g) ince çekilmiş fındık

Un

Yapılışı:

Ilk önce yumurtaları şeker ile beraber iyice köpürene kadar çırpıyoruz. Daha sonra diğer sıvıları ekleyip çırpıyoruz. Un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edip karıştırıyoruz . (Koyu bir kek hamuru olmalı)

Yağlanmış kek kalıbına boşaltıp önceden ısıtılmış fırında pişiriyoruz. Piştiğini anlamak için mutlaka kürdan kontrolü yapıyoruz.

Pişen kekimizi ister sade ister çikolata sosu ile servis yapabiliriz.

* Yağlanmış kalıbımızın icine file fındık veya file badem serpip kek harcını boşaltırsak, piştiğinde şık bir görüntü elde etmiş oluruz.
Herkesin evinde mutlaka bir fındıklı kek tarifi bulunmalı. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum.

Afiyet olsun.