Sucuklu Kuru Domatesli Kek

19:32:00 Cananingusanasi 0 Yorumlar

Sucuklu Kuru Domatesli Kek

Sucuklu Kek 

Sucuklu Kuru Domatesli Kek Tarifi

Malzemeler:

4 yumurta

4 kaşık yoğurt

1 çay bardağı sıvıyağı

100 g sucuk (küp küp doğranmış)

100 g kurutulmuş yağlı domates (küçük parçalara kesilmiş)

1 tane kabartma tozu

Tuz

Un (yeteri kadar)

Kalıbı kaplamak için; 

Susam

Yapılışı:

Yumurta, yoğurt, sıvıyağ güzelce karıştırılır. Sucuk, kuru domates ilave edilir. Bir fiske tuz, kabartma tozu ve yeterince un ilave edilir, karıştırılır(koyu kek kıvamı olacak).
Kullanacağınız fırın kabı güzelce yağlanır ve bolca susam serpilir. Kek harcı kalıba boşaltılır. Önceden ısıtılmış fırında pişirilir.

Not:Bu arada içinin pişip pişmediğini mutlaka kürdan ile kontrol edin.

İçine extra olarak ilave edebileceğiniz bir kaç öneri;

Maydonoz, mısır, zeytin, peynir, taze soğan vs....