Kahve Çekirdeği Kurabiye

23:11:00 Cananingusanasi 3 Yorumlar

Kahve Çekirdeği Kurabiye

Kahveli Kurabiye

Kahve Çekirdeği Kurabiye Tarifi

 Malzemeler;

1 tane yumurta

125g tereyağı (oda ısısında yumuşamış)

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım su bardağı nişasta

1 yemek kaşığı granülkahve (arzu eden 1 yemek kaşığı su ile beraber eritebilir)

1 tepeleme yemek kaşığı kakao

1 tatlı kaşığı kabartma tozu

1 paket vanillin şekeri

Un (ortalama 2-3bardak)

Yapılışı:

Önce yumurta, tereyağı, pudra şekeri güzelce karıştırılır. Daha sonra diğer malzemelerde ilave edilir. Un kontrollü bir şekilde ilave edilir. Elinize yapışmıyor ve şekil alıyorsa unu yeterlidir. Kıvama gelince hamurdan küçük oval çekiller verilir, yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. Kurabiyelere kürdan ile bastırarak derin çizikler yapılir. Önceden ısıtılmış fırında 180* derece  pişirilir.