Bulgur Salatası

22:41:00 Cananingusanasi 0 Yorumlar

Bulgur Salatası

Narlı Sebzeli bulgur Salatası

Malzemeler:

1 tane kırmızı biber

1 tane sarı biber

1-2 havuç (rendelenmiş)

1 küçük kâse ayıklanmış nar

Maydonoz

Taze nane, karabiber, kimyon, limon, zeytinyağı

Yapılışı:

Haşlanmış bulgur bir kaba alınır. Biberler küçük küçük doğranır, bulgura ilave edilir. Maydonoz kıyılır, havuç ve nar ile beraber bulgura eklenir. Baharatlar limon ve yağı damak zeknize göre ilave edilir. Marul yaprakları ve limon dilimleri ile servis yapılır.
Arzu eden nar yerine nar ekşisi ve taze soğan ilave edebilir.

Buğday Salatası tarifime BURADAN ulaşabilirsiniz.