Erikli Turta

22:10:00 Cananingusanasi 2 Yorumlar

Erikli Turta

Anjelik Erikli Turta 

Erikli Turta Tarifi








Malzemeler:

2 yumurta

1 su bardağı şeker

200 g tereyağı

1.5-2 su bardağı un

Yarım paket kabartma tozu

1 su bardağı ince çekilmiş badem

1 paket vanilya

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri için:

6-7 anjelik eriği

2-3 çorba kaşığı şeker

Kalıbı yağlamak için tereyağı

Yapılışı:

Oda sıcaklığında bekletilen tereyağı ve şeker birlikte çırpılır. Yumurtalar ilave edilir, ve devam çırpılır. Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın, çekilmiş badem ayrı kapta karıştılır ve yumurtalı harca ilave edilir. Hepsi birlikte güzelce karıştırılır, çok yoğun bir kek hamuru elde edilir.
Tereyağı ile yağlanmış kalıba hamur güzelce yayılır. İnce dilimler halinde doğranmış erikler hamurun üzerine dizilir.



Üzerine şeker serpilir ve önceden ısıtılmış fırında (170 derece) ortalama 50 dakika pişirilir.


Piştikten sonra mutlaka 6-7 saat dinlendirilir.

*Üzerinin parlak gözükmesini istiyorsanız 1 kaşık reçeli ılıtıp turtanın üzerine sürebilirsiniz, veya pudra şekeri eleyebilirsiniz.










Diğer Tariflerimide Görmelisiniz

2 yorum:

  1. tarifinizi deniycem tesekkur ederiz bu arada sitenize hayran kaldim nasil mis gibi beyaz ferah sıkı takipcinim artik

    YanıtlaSil
  2. Çok teşekkür ederim Emine hanım ☺️ Denediğinizde geri dönerseniz sevinirim.
    Sevgiler saygılar 😊💕

    YanıtlaSil